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domingo, 13 de maio de 2012

Fim de semana gastronomico na casa da Brisela!

Gentchi,
tem feito frio em Curitiba, frio dá fome, que dá sono,... que delícia kkkkkk

Hoje Maridon fez uma Costelinha tão maravilhosa que dava pra cortar com o garfo kkkk


Ontem ele fez Entrecot ao Molho Madeira,... MEODEUX coisa boa!!!



Sexta fiz risoto com castanha de caju e manteiga de garrafa (que a gente trouxe de Pernambuco), modéstia a parte Maridon gamou kkkk



Pensa numa comidarada boua, cobertor e Nintendo Wii kkkkkk



Beijos e boa semana!!!


Thalita S.A. Cunha

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Enquanto o Maridon se recupera...

Ganhei flores... Nunca deixei de amar as flores, e ele sabe disso. Por essas e outras que prefiro os vasos - elas têm chance de durarem mais tempo e virem a florescer novamente.

Esse é o Maridon brincando de Garibaldo com o curativo - Nós (a esquerda) e minha família no carro, (mamis), minha irmã e meu cunhado levaram ele trocar o curativo.

Resumo culinário: Salada de tomatinho com manjericão fresco e azeite de oliva.


Franguinho com açafrão da terra ou curcuma, ficou uma coisa de louco de boa. Segunda feira mais leve.



domingo, 25 de setembro de 2011

Briselanças na cozinha - Costelinha de porco ao molho barbecue

Prezados,
fim de semana de fazer "estripulias".

Até tive uma dorzinha de cotovelo com o Rock in Rio que Eu NÃO fui. Mas achei suuper divertida uma piada que rolou nas redes sociais: Eu não fui ao Rock in Rio, mas tudo bem o Rock também não foi!


Suuuper divertido!!!


Enfim, fizemos comidinha deliciosas, e dormimos bastante, compensando o soninho atrasado.




Ingredientes:
2 kg de costela de porco

Alho, sal e limão para temperar inicialmente as costelas.

Molho Barbecue pronto, há que prefira o sabor do feito em casa eu ainda não me arrisco...

 Modo de preparo:

Lavei e temperei com o alho, sal e limão, embalei em papel alumínio e após 2:30 hr assando, acrescentei o molho barbecue e pimenta do reino, reembalei e assei por mais uns 40 minutos

Prontinho!!

Uma semana abençoada pra todos nós!!!